| Elérhetőség: | pecs@eik.bme.hu |
|---|---|
| Honlap: | link |
| Fő kutatási területek: |
Biotechnológia Élelmiszer-biotechnológia Feldolgozó műveletek (Biotechnológia) Zöld kémia Egyéb: Mikrobiológia,mikrobiális fermentáció, enzimes technológiák |
| Bemutatkozás: | A Fermentációs Félüzemi Laboratóriumunkat egy úttörő professzor (Nyeste László) és az ő leghíresebb tanítványa (prof Sevella Béla) alapította, akiknek köszönhetjük a magyarországi biomérnök képzés elindítását is. Mindkét professzornak technológiai szemlélete volt, és az ő közös sikerük volt a félüzemi 300L fermentor beszerzése. Előbb mindketten emeritusok lettek, majd hamarosan együtt távoztak el 2014-ben. Azóta a kutatócsoport megfiatalodott, és egy fiatal docens vezetésével ma egy emeritus docensből, egy posztdokból, 3 doktoránsból és egy doktoráns aspiránsból áll a 2 fős technikai személyzeten kívül. |
| Legfontosabb publikációk: | Németh, Áron ; Fehér, Csaba
; Jobbágy, Andrea ; Molnár, Mónika Környezettechnológiai
kutatások a BME Alkalmazott Biotechnológia és Élelmiszertudományi Tanszéken /
Environmental technology research at BME Department of Applied Biotechnolgy and
Food Sceince MAGYAR KÉMIAI FOLYÓIRAT -
KÉMIAI KÖZLEMÉNYEK (1997-) 124 : 3 pp. 135-141. , 7 p. (2018) Aladár, Vidra ; András,
József Tóth ; Áron, Németh Lactic acid production from
cane molasses LIQUID WASTE RECOVERY 2 : 1
pp. 13-16. , 4 p. (2017) Mika, László T ; Cséfalvay,
Edit ; Németh, Áron Catalytic Conversion of
Carbohydrates to Initial Platform Chemicals: Chemistry and Sustainability CHEMICAL REVIEWS 118 : 2 pp.
505-613. , 109 p. (2018) Bernadett, Kiss ;
Szilveszter, Gergely ; András, Salgó ; Áron, Németh Investigation of Differences
in the Cultivation of Nannochloropsis and Chlorella species by
Fourier-transform Infrared Spectroscopy PERIODICA
POLYTECHNICA-CHEMICAL ENGINEERING 62 : 4 pp. 388-395. , 8 p. (2018) Áron, Németh ; Szabina,
Jánosi Extraction of steviol
glycosides from dried Stevia rebaudiana by pressurized hot water extraction ACTA ALIMENTARIA: AN
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE (2019) Réka, Czinkóczky ; Áron,
Németh Investigations into
Enzymatic Bioconversion to Form Rebaudioside A from Stevioside PERIODICA
POLYTECHNICA-CHEMICAL ENGINEERING : online first , 7 p. (2019) Balázs, József Nagy ; Réka,
Czinkóczky ; Áron, Németh Screening for the
Heterotrophic Cultivation of Chlorella sorokiniana Using an Indirect Impedance
Microbiological Technique PERIODICA
POLYTECHNICA-CHEMICAL ENGINEERING : online first (2019) |
| Díjak, eredmények: | 2005 – Legjobb fiatal előadó díja a Magyar
Mikrobiológiai Társaság éves nagygyűlésén. 2010 – PhD hallgatónk 2. díjat nyer a BMe Kutatói díján 2011 – A BMe
Tudományos műhellye lettünk 2019 – Nyese-Sevella diplomadíj alapítása 2019 – Doktoránsunk nyeri a K&H Bank Fenntartható
Agrárium pályázatát |
| Vendégprofesszorok: | |
| Csoportvezető neve: | Dr Pécs Miklós |